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食疗 | 适合冬季的养心安神汤方

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发表时间:2022-12-14 14:04
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“润心肺,止咳嗽,补五脏,治虚损,除肠胃癖气”

——《大明本草》


红枣原产自中国, 《本草纲目》中对红枣的论述是“红枣性温味甘无毒、枣能补脾养胃健运中气。”   所以冬天的时候常吃枣就有很多好处,红枣性温有很好得进补作用,但是同时也是比较燥热的,味甘助湿蕴热,所以一些湿热体质的朋友就需要慎服。


红枣本身有养血安神的功效,同其他中药食材配伍可以达到调节心神,忧思过度,肝气失和的效果。张仲景的《金匮要略》中记载了这样一则汤方,仅仅用到了甘草,小麦和大枣三味,且每一位都是药食同源。具有养心安神,缓肝之疾的功效。


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养心安神汤方


甘草3两

小麦1升

大枣10枚。

上三味,以水六升,

煮取三升,分温三服,亦补脾气。



功用


甘麦大枣汤以小麦为主药,补心气养心神;甘草缓肝之急以舒肝郁


大枣甘润补中以悦脾气。三药组合,肝缓心安,怡悦情志,何脏躁之有?



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